とものブログ

牛丼レシピ 吉野家風

材料湯    400ml牛ばら肉 300g玉ねぎ  1個しょうが 1かけしょうゆ 大さじ4酒    大さじ3砂糖   大さじ3塩    少々本だし  小さじ21 湯に本だしと玉ねぎを入れ玉ねぎがやわらかくなるまで煮る2 酒 砂糖 塩 しょうゆを入れ牛肉を入れてかき混ぜて蓋をする3 10分ほどたったらしょうがのすりおろしを入れて1分煮る...